Tappa3 – Gusta Ticino

Tappa 3

Universität Zürich - Mensa Center | Künstlergasse 10

Tofu Bio Ticinese alla mediterranea con salsa di pomodoro, olive e capperi, verdure grigliate e focaccia fatta in casa

Tigusto, Cugnasco – Piacere artigianale con responsabilità

Da Tigusto la qualità artigianale è al centro di tutto. Selezioniamo con grande cura ingredienti di alta qualità e li trasformiamo, con creatività e precisione, in prodotti che rappresentano gusto, salute e autenticità. Attraverso corsi di cucina e ricette condividiamo la nostra passione per il buon cibo, promuovendo una cultura alimentare consapevole, in armonia con le persone, la natura e la tradizione.

Producer

Rosa di Luna, Rosato del Ticino DOC
San Carlo, Merlot del Locarnese Ticino DOC

Delea Angelo SA, Losone – Una storia fatta di passione e grande attenzione alla qualità

La nostra azienda di famiglia in Ticino unisce passione per il vino, profondo legame con il territorio e ricerca della massima qualità. Dal 1983 custodiamo la tradizione con spirito innovativo, creando vini e distillati che raccontano l’autenticità, la cultura e la bellezza della nostra terra in ogni calice.

Wine Partner

Gazzosa Mandarino

Gazzosa Fizzy, Personico – La bevanda cult del Ticino

La Gazzosa Ticinesi SA produce Fizzy, una bevanda analcolica tipica del Ticino a base di ingredienti puramente naturali, disponibile in sette gusti: limone, mandarino, lampone, mirtillo, moscato, arancia amara e pompelmo rosa. Il nostro punto di forza: l’utilizzo dell’acqua di sorgente proveniente da «Pont da Picol», a 1000 metri di altitudine nella Val Nadro.

Beverage Partner

Main Partner

BancaStato

BancaStato è l’Istituto di riferimento in Ticino e ne sostiene lo sviluppo economico da oltre cento anni

BancaStato è una banca Cantonale svizzera con sede a Bellinzona, nel Canton Ticino.

In Svizzera esistono 24 banche cantonali, alcune di diritto pubblico (come BancaStato) e altre come società per azioni. Le banche Cantonali sono tutte indipendenti e operano principalmente nell’area economica del loro Cantone di origine.

Insieme (dati 2024) detengono una quota di circa il 38% del bilancio nazionale e impiegano circa 20’000 persone in Svizzera.

La Banca ha lo scopo di favorire lo sviluppo economico del Cantone, orientando le proprie attività secondo i principi dello sviluppo sostenibile fondato sui criteri economici, ecologici e sociali. Essa offre al pubblico la possibilità di investire in modo sicuro e redditizio i propri risparmi.