Tappa4 – Gusta Ticino

Tappa 4

Casa Nostra | Münzplatz 6

Tessiner Polenta-Trio

Terreni alla Maggia, Ascona – Specialità agricole dal Delta della Maggia

Pioniere della coltivazione del riso in Svizzera, l’azienda agricola si distingue per innovazione e per un’ampia gamma di prodotti di alta qualità. Coltiva mais per polenta in tre varietà (bianco, rosso e nero) e grano duro per l’unica pasta prodotta al 100% con materie prime ticinesi.
Le attività agricole si svolgono nel pieno rispetto e in armonia con la natura.

Producer

Spumante di Bondola Rosé
L’Usignolo 2022

Cantina alla Maggia, Ascona – La cantina sul Delta della Maggia

La Cantina alla Maggia è una cantina ticinese le cui radici affondano nell’azienda agricola Terreni alla Maggia, fondata nel 1930. I vini sono espressione del territorio e del clima del punto più basso della Svizzera, a 196 metri sul livello del mare. Su 11,5 ettari di vigneti vengono coltivati con passione vini che spaziano dal tradizionale Merlot all’autoctono Bondola, fino a vini complessi affinati in barrique.

Wine Partner

Verzaschella al gusto limone, lampone o erbe aromatiche

Verzaschella, Sonogno – Una deliziosa bevanda sostenibile dal Ticino: Verzaschella al gusto limone, lampone o erbe aromatiche.

Verzaschella è una bevanda rinfrescante senza lattosio proveniente dalla Valle Verzasca, a base di acqua di sorgente, ingredienti selezionati e pregiato siero di latte alpino.

Naturale, isotonica e rinfrescante – con soli 4,5 g di zucchero per 100 ml, ideale per momenti di piacere consapevoli.

Beverage Partner

Dolce Vita

Infopoint Region Ascona-Locarno  – So schmeckt der Lago Maggiore

Il Lago Maggiore e le valli circostanti sono una vera oasi del piacere. Qui puoi staccare la spina e dedicarti alle cose che contano davvero. Segui il tuo ritmo, fai ciò che ami e lasciati ispirare da un territorio ricco di esperienze. Con una rete di oltre 1’400 km di sentieri escursionistici, vari percorsi MTB, rinomati campi da golf, il lago, i fiumi e un inconfondibile fascino mediterraneo, troverai sempre l’attività giusta per te.

La Dolce Vita qui si vive ogni giorno: dall’espresso del mattino su una terrazza soleggiata all’aperitivo al tramonto. E quando si parla di piacere, la regione conquista anche a tavola. Grazie al clima mite e soleggiato, qui nascono ingredienti locali di alta qualità che si trasformano in autentiche specialità ticinesi.

Nei tradizionali grotti, immersi nella natura e all’ombra dei castagni, puoi assaporare piatti genuini della tradizione, accompagnati da vini del territorio. Un’esperienza conviviale e autentica, che racconta l’anima più vera della regione e invita a riscoprire il gusto delle cose semplici.